菊芋に含まれる成分

食物繊維(イヌリン)、タンパク質、カリウム、ナトリウム、脂質、ビタミンC、ビタミンB6、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ポリフェノールなどたくさんの栄養素が含まれている。